Проще и вкуснее «Мимозы»: такой салат не стыдно поставить на новогодний стол

Приготовить вкусный салат к приходу гостей, не тратясь на дорогие продукты, вовсе не проблема. К тому же, для этого простого рецепта все необходимое найдется у вас в холодильнике.

Чтобы приготовить салат, вам потребуется:

• картошка вареная, 2 шт.;
• шпроты, 200 г;
• морковь вареная, 2 шт.;
• зеленый лук, 1 пучок;
• яйца вареные, 5 шт.;
• соленый огурец, 3 шт.;
• плавленый сырок, 2 шт.;
• майонез или натуральный йогурт по вкусу.

Для начала натрите отдельно картошку, морковь, огурцы и плавленый сырок на крупной терке, а также отделите белки от желтков и натрите их отдельно.

Затем нарежьте лук произвольно и разомните шпроты вилкой. Подготовьте салатницу и выложите все подготовленные продукты слоями.

Первым слоем выложите картошку и слегка разведите майонезом (или йогуртом, предварительно добавив соль и перец по вкусу). Вторым слоем будут шпроты, третьим — лук, четвертым — белки и опять майонез. Пятым слоем добавьте морковь и майонез, шестым — соленые огурцы и соус, а седьмым слоем будет плавленый сырок.

Сверху посыпьте салат перетертым желтком. Готово! Теперь можно поставить салат в холодильник и дожидаться прихода гостей.