Почему в СССР была такая дешевая рыба

Представители старшего поколения до сих пор с ностальгией вспоминают, какой доступной и дешевой в СССР была рыба. Сейчас она порой дороже мяса.

Это объясняется тем, что в Советском Союзе эту отрасль промышленности считали очень перспективной, ее дотировали власти. В наше время она существует за счет прибыли.

Вылов и доставка рыбы на берег требуют огромных затрат. Например, стоимость одного траулера, небольшого промыслового судна, превышает пять миллиардов рублей. Немалых денег требует и его обслуживание.

Добавьте к этим суммам еще обработку, заморозку, фасовку продукта. Так и формируются «грабительские» расценки на готовый товар.