Почему в США любили холодец
![Холодец](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-02/jpg/kholodec_2.jpg?itok=tpJZmSZA)
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не так уж мы в двадцатом веке и отличались друг от друга.
Бытует мнение, что холодец — исключительно русское блюдо. Оказывается, это совсем не так.
В США мясное заливное тоже получило определенную популярность. Но очень давно. Пенсионеры до сих пор вспоминают этот мясной шедевр, тающий во рту.
Холодец незаметно стал традиционным праздничным угощением этой страны в начале прошлого века. Уже в 1950-е годы он был одним из самых частых вариантов для ужина.
Постепенно появились и другие блюда на основе желатина, например, заливное с томатом. Спустя несколько десятков лет яство ушло в прошлое, и современные американцы в редких случаях знают о том, что такое холодец.