Почему иностранцы не едят вяленую рыбу

Можно сколько угодно поражаться кулинарным особенностям других стран, однако некоторые привычные нам блюда у иностранцев вызывают неподдельное отвращение. Например, вяленая пресноводная рыба.

Даже такие любители морепродуктов, как исландцы и норвежцы, не могут разделить наш восторг по поводу тарани или леща. Европейцам даже запах продукта кажется крайне неаппетитным.

Густера, щука, жерех, плотва, чехонь — в сушеном виде их не едят в пищу нигде, кроме как в России, Украине и Белоруссии, тем более не используют как закуску. В других странах предпочитают океанических и морских обитателей.