Почему баранину нельзя запивать холодной водой
Фото — Legion-media.ru
Лучше через пару часов после еды.
Считается, что баранину нельзя запивать холодной водой. Но мало кто знает, почему для организма такая трапеза будет иметь крайне неприятные последствия.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко посоветовала читательницам портала «Вкусно+» вообще отказаться от холодной воды во время употребления пищи. Для нашего организма этот напиток не несет никакой пользы.
«Холодной водой вообще ничего нельзя запивать, поскольку внутри нашего организма температура довольно высокая. Для адекватного пищеварительного процесса нужна соответствующая температура воды. Иначе снижается активность пищеварительной системы и выработка ферментов.
Баранина имеет специфическую специфику жиров. Это жиры насыщенного происхождения, которые при столкновении с прохладной или холодной жидкостью становятся тугоплавкими, организму приходится тратить больше сил, ферментов и времени, чтобы усвоить этот продукт».
