Оставьте крабовые палочки для салатов: вот чем фаршируют яйца кулинары

Вы уже пробовали начинку для яиц с крабовыми палочками и ищете новый рецепт? Этот рецепт закуски точно не останется незамеченным, поэтому лучше приготовить сразу побольше.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• филе сельди, 150 г;
• яйцо куриное, 6 шт.;
• свекла, 1 шт.;
• творожный сыр, 2 ст. л.;
• майонез, 1 ст. л.;
• соль и перец по вкусу;
• чеснок, 1 зубчик.

Сначала отварите свеклу и яйца, затем остудите их. Если вам не хочется возиться с корнеплодом, можно купить готовую свеклу.

Половинки яиц разрежьте, достаньте желтки и выложите их в отдельную миску. Добавьте натертую на мелкой терке свеклу. Туда же положите творожный сыр, майонез и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.

Заполните белки яиц получившейся начинкой. Нарежьте филе сельди тонкими ломтиками и выложите их сверху каждого яйца.

Теперь у вас есть закуска с начинкой, которая напоминает всем известную сельдь под шубой, но с добавлением яиц она приобретает свою неповторимую изюминку.