Новый рецепт бутербродов со шпротами
Фото — Legion-media.ru
Идеально к праздничному столу.
Если вы хотите подать гостям простую, но очень вкусную закуску, приготовьте всем известные бутерброды со шпротами на новый лад. Идеальное сочетание подкопченной рыбы, свежих огурцов и томатов никого не оставит равнодушным.
Изюминка таких бутербродов — пикантный чесночный соус с ненавязчивым послевкусием.
- шпроты в масле, 240 г;
- батон белый, 1 шт.;
- яйцо, 4 шт.;
- томаты черри, 200 г;
- огурец, 200 г;
- майонез, 1 ст. л.;
- петрушка, 15 г;
- сушеный чеснок, 0,5 ч. л.;
- соль.
Сварите, остудите, очистите яйца. Нарежьте хлеб ломтями толщиной около одного сантиметра. Помойте и обсушите овощи, нарежьте огурцы слайсами, черри — кружками по четыре миллиметра. Обжарьте хлеб с одной стороны до золотистой корочки.
Натрите яйца, немного посолите и приправьте сушеным чесноком. Добавьте ложку майонеза, перемешайте. Каждый ломтик хлеба намажьте яичной массой. Положите сверху огурец, помидор и одну рыбку. Сверху украсьте петрушкой.