На чем правильно делать зажарку к вареникам

Стопроцентный вариант угодить всем в семье — приготовить вареники с картошкой. А чтобы они оставались вкусными и на следующий день, нужно сделать к ним правильную зажарку.

Для нее лук нужно мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.

Растительное даст горчинку, если вы попытаетесь разогреть вареники на следующий день. Берите кусочек сливочного побольше, растопите и отправьте к нему овощ. Посолите лук по вкусу и добавьте щепотку сахара, так он быстрее прожарится.

При подаче щедро сдабривайте зажаркой. Поливайте каждую партию, которую достаете из кастрюли, а не только сверху в конце. Зовите домочадцев и угощайте вкусными варениками с картошкой.