Маргарита Симоньян поделилась рецептом грибного супа
Маргарита Симоньян поделилась рецептом грибного супа
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Приготовить такое яство может каждый.
Маргарита Симоньян обожает в свободное от работы время радовать домочадцев своими кулинарными шедеврами. Одно из любимых блюд ее супруга Тиграна Кеосаяна — грибной суп: именно его он регулярно заказывает своей избраннице.
В своем Telegram-канале знаменитость поделилась рецептом. Приготовить такое блюдо сможет даже неопытная хозяйка.
- грибы белые замороженные, 200 г;
- грибы свежие, 150 г;
- сморчки, 200 г;
- морковь, 1 шт.;
- лук, 2 шт.;
- черный перец, по вкусу;
- чеснок, 2-3 зуб.;
- картофель соломкой, по вкусу;
- черный душистый перец, несколько шт.
В кастрюлю налить немного воды и высыпать туда сморчки и грибы. Следом положить морковку и лук, не разрезая.
Как только бульон начнет кипеть, добавить в него нарезанную соломкой картошку. Тем временем отдельно пожарить свежие грибы с луком и чесноком.
Когда картошка сварится, добавить эту смесь в суп и сверху посыпать укропом. Довести до кипения и снять с плиты.