Макароны по-флотски — прошлый век: как приготовить итальянские сырные трубочки

Каннеллони с сыром и зеленью — отличное блюдо, которое разнообразит ваше ежедневное меню и станет настоящей звездой праздничного стола. Что нужно для приготовления этого блюда?

Вам потребуются каннеллони, которые можно приобрести в любом крупном магазине, а также брынза, твердый сыр, овощи и зелень. Вот полный список ингредиентов:

— каннеллони, 200 г;

— зеленый лук, 50 г;

— твердый сыр, 100 г;

— брынза, 100 г;

— зелень, 50 г;

— сливки, 50 г;

— лук, 1 шт.;

— чеснок, 2 зуб.;

— соль и перец, по вкусу;

— итальянские травы.

Для начала натрите твердый сыр на крупной терке и разделите его на две части. Затем нарежьте брынзу небольшими кубиками. Помойте лук, чеснок и зелень, а затем измельчите их.

Смешайте все подготовленные продукты в одной миске. Оставшуюся половину твердого сыра оставьте для посыпки сверху.

В отдельной миске смешайте сливки, специи и соль. Залейте начинку этим соусом. Поместите каннеллони в смесь, чтобы они полностью наполнились.

Посыпьте блюдо оставшейся частью твердого сыра. Запекайте каннеллони в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса. Перед подачей посыпьте блюдо зеленью или полейте остатками соуса.

Таким образом, вы получите вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить каннеллони с сыром и зеленью и удивите своих гостей!