Как запечь курицу в банке
Фото — Legion-media.ru
Настоящее спасение для занятой хозяйки.
Это только кажется, что запечь вкусно курицу в духовке проще простого. Чтобы она получилась вкусной, придется постоянно ее переворачивать и поливать соком. И если на это у вас времени нет, то возьмите на вооружение по-настоящему простой способ.
Тут уж действительно: положил птицу и на полчаса о ней «забыл». Мясо не только не сгорит и не засохнет, но и получится на редкость нежным и сочным. Добиться такого эффекта поможет обыкновенная трехлитровая банка.
- целая курица охлажденная, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- болгарский перец, 1 шт.;
- помидоры, 1-2 шт.;
- чеснок, 5 зуб.;
- репчатый лук, 1 шт.;
- соль и специи по вкусу;
- чистая трехлитровая стеклянная банка.
Все очень просто: курицу разделываем, овощи крупно нарезаем. Отправляем в стеклянную емкость и посыпаем солью, специями и измельченным чесноком.
Закрываем банку кусочком фольги, не забыв сделать в ней пару отверстий зубочистками, и отправляем в холодную духовку. Устанавливаем на устройстве температуру в 190 градусов и готовим на протяжении часа.