Как выбрать сладкие и качественные мандарины в магазинах

У хозяек не всегда получается выбрать качественные и спелые мандарины: увы, никто об этом на табличках не пишет. Чтобы не испортить себе настроение перед праздниками, нужно знать несколько секретов.

Сперва стоит посмотреть на цвет. Если он насыщенно-оранжевого цвета, то это хороший знак.

А вот бледные, желтые или зеленоватые плоды будут кислыми. Кожура не должна быть слишком толстой.

Имеет значение и вес. Если мандарин тяжелый, значит, в нем много сока и такой фрукт можно безбоязненно брать, а вот легкие, увы, яркостью вкуса не порадуют.

Важное значение имеет и аромат. Он должен быть легким и пахнуть, как и принято цитрусовым. Стоит насторожиться, если от плода совсем ничего не слышно.

Не выбирайте слишком жесткие или слишком мягкие фрукты. Также лучше брать на развес, а не в готовой упаковке.