Как сварить идеальную гречку с молоком
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Для завтрака идеально.
Даже приготовление обычной гречки требует от хозяйки опыта и сноровки. Одно неверное движение, и блюдо будет испорчено.
Есть лишь один рецепт идеальной гречневой крупы с молоком. Так она получается и рассыпчатой, и нежной. При этом обладает чуть сладковатым ароматом.
- гречка, 1 ст.;
- молоко, 2 ст.;
- вода, 200 мл;
- щепотка соли;
- сахар, 1 ч. л.;
- ванилин на кончике ножа.
Воду вскипятить. Засыпать соль и сахар. Гречку промыть, добавить в кастрюлю. Варить семь минут, после чего залить кипящее молоко и ванилин. Еще четыре минуты варить под крышкой на среднем огне.