Как спасти переперченный суп

Не спешите выливать переперченный суп в унитаз. Благодаря этой хитрости он очень быстро перестанет огнем гореть во рту и его можно будет со спокойной душой подавать на стол.

Вам понадобится сырая картофелина. Очистите ее от кожуры и бросьте в испорченное блюдо. Оставьте на полчаса. За это время пористая структура овоща впитает в себя всю лишнюю горечь и избыток специй.

Также попробуйте плеснуть немного апельсинового сока. Цитрусы имеют свойство гасить привкус перца, благодаря чему блюдо быстро вернется в норму. Главное, контролируйте количество сока, чтобы не переборщить.