Как сделать вкусную жареную картошку

Жареная картошка получается совсем не как на картинках: то и дело слипается в кашу или, еще хуже, пригорает снаружи, но остается сырой внутри. Решить проблему, оказывается, можно с помощью простой хитрости.

Попробуйте добавить в рецепт муку. Хватит одной столовой ложки.

Почистите и порежьте картофель, как вы любите. Непременно промокните овощ бумажным полотенцем, чтобы избавиться от излишков влаги.

После чего пересыпьте все кусочки в большую миску, добавьте туда специи по вкусу и муку. Тщательно перемешайте и отправляйте на сковородку, в конце посолите. Результат вас не разочарует: блюдо получится хрустящим, золотистым и аппетитным.