Как сделать котлетный фарш еще вкуснее
Котлеты
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Дополнительно делать ничего не придется.
Котлеты готовят достаточно часто. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт фарша, который ее полностью устраивает. Но сделать его еще вкуснее можно с помощью одного полезного лайфхака.
Интересно, что никаких дополнительных ингредиентов добавлять к мясу не нужно. Все дело оказалось в другом.
Если вы даже приготовите фарш как обычно и просто уберете его в холодильник на ночь, то на следующий день получите совершенно иной вкус.
Будущие котлеты промаринуются в специи, луке и соли. Они будут сочнее и вкуснее за счет такого долгого томления в холоде.