Как сделать капустные гренки
Фото — Legion-media.ru
Вкус получается очень нежный и сливочный.
Если уже с вечера у вас начинает болеть голова о том, что приготовить на завтрак, то ваши мучения окончены. Эти гренки одновременно и питательные, и вкусные. А готовятся всего за несколько минут.
Вот увидите: их делать даже проще, чем уже всем надоевшую утреннюю яичницу. Понадобится всего три ингредиента.
- капустный кочан;
- сыр, 150 г;
- яйцо, 3 шт.;
- соль и перец по вкусу.
Удаляем кочерыжку, ставим кочан на плоское блюдо и отправляем в микроволновую печь на полную мощность. Держим примерно десять минут. Потом достаем и отделяем листья. Срезаем у них выпуклый стебель, разрезаем напополам.
Натираем сыр. Внутри каждого листика кладем столовую ложку сыра. Сворачиваем конвертиком. В миске смешиваем яйца и соль с перцем. Каждый конвертик обваливаем в этой смеси и обжариваем на сковороде буквально пару минут с каждой стороны.