Как сделать безвкусную клубнику сладкой
Клубника
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Звучит странно, но попробовать стоит.
Порой отведать клубники или приготовить из нее десерт хочется и не в сезон. Но то, что продается в магазинах зимой, по вкусу больше напоминает траву.
Если вы приобрели безвкусные ягоды, не торопитесь их выбрасывать. Этот способ быстро сделает их сладкими.
Клубнику нужно разрезать пополам и слегка присыпать черным перцем. Главное — не переборщить, и тогда вы не почувствуете вкус специи.
А вот сама ягода станет насыщеннее. Перец приглушает ее кислинку и дает раскрыться сладости.