Как приготовить вкусный соус к мясу и овощам
Фото — Legion-media.ru
Всего одна минута — и готово.
В ресторанах практически ни одно блюдо не подают без соуса. Однако в повседневной жизни хозяйки зачастую ленятся их готовить.
И зря: ведь такая добавка заметно усиливает вкус любых продуктов. И даже сухая куриная грудка покажется домочадцам настоящим шедевром кулинарии. Поэтому советуем взять на вооружение этот простой рецепт.
- кефир, 150 г;
- чеснок, 3 зуб.;
- зелень, соль, перец по вкусу.
Все просто как дважды два: достаточно лишь достать из холодильника кефир и «забыть» о нем минут на 10-15. Как только напиток станет комнатной температуры, его необходимо перелить в большую емкость.
Добавить туда измельченный чеснок, нарезанную любимую зелень, посолить и поперчить.
Такой соус подойдет не только к мясу, но и станет прекрасной заправкой для овощного салата, особенно если в его составе есть свежие огурцы.