Как приготовить «шарлипупу» от Аллы Пугачевой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Суперзвезда использует самые простые продукты.
Алла Пугачева любит постоять у плиты. Рецепты некоторых фирменных блюд она придумала сама.
К «эксклюзивам» Примадонны относится загадочная «шарлипупа». Суперзвезда готовит ее с советских времен, когда такого выбора продуктов, как сейчас, не было и в помине. Главный принцип — сгодится почти все, что есть в холодильнике.
- мясо любое, 500 г;
- лук, 1 шт.;
- картофель, 1 кг;
- сыр, 120 г;
- майонез, 2 ст. л.;
- соль, 0.5 ч. л.;
- перец, 0.2 ч. л.
Мясо тонко нарезать, отбить молотком. Форму для запекания застелить фольгой, ее смазать маслом.
Выложить первым слоем мясо. Посолить, поперчить. Затем добавить очищенный и нарубленный кольцами лук и картофель, измельченный кружками.
Каждый слой можно промазать майонезом. Присыпать солью и перцем. Сверху натереть сыр.
Запекать «шарлипупу» в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.