Вкуснейшая мимоза без возни: даже слоями выкладывать ничего не надо

Как приготовить шарики «Мимоза»
Как приготовить шарики «Мимоза»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как приготовить шарики «Мимоза»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовим любимый рыбный салат по-новому.

Если вы просто обожаете вкус мимозы, но понимаете, что этим салатом уже никого не удивишь — попробуйте приготовить его в виде шариков.

Вам понадобятся все те же продукты, кунжут и ловкость рук. А еще можно предложить гостям угадать, что за начинка скрывается внутри.

  • консервированная горбуша, 250 г;
  • картофель, 1 шт.;
  • морковь, 1 шт.;
  • яйцо, 2 шт.;
  • твердый сыр, 100 г;
  • соевый соус, 1-2 ст. л.;
  • лук зеленый;
  • майонез;
  • кунжут.

Разминаем вилкой рыбу, если есть кости — выкидываем. Отвариваем яйца, морковь и картофель, очищаем и трем на крупной терке. Смешиваем с филе, измельченным луком, майонезом и соевым соусом.

Формируем руками шарики. Обжариваем кунжут, обваливаем в нем мимозу и отправляем в холодильник. Через час можно подавать на стол.