Без тонн майонеза: почти диетический салат «Курица в шубе» удивит гостей
Фото — Legion-media.ru
Времени на готовку у хозяек уйдет немного.
Этот рецепт обязательно попадет в вашу поваренную книгу как один из самых вкусных. Благодаря ананасам и черносливу у салата «Курица в шубе» есть сладкая нотка, но безумно калорийным его не назвать.
Все потому, что слои блюда выкладываются без промазывания каждого майонезом. И это очень обрадует гостей, следящих за фигурой.
- куриное, филе, 2 штуки;
- чернослив, 100 граммов;
- ананас консервированный, 0,5 банки;
- яйцо куриное, 2 штуки;
- сыр твердый, 100-150 граммов;
- лук репчатый, 1 штука;
- майонез для промазки слоев, по вкусу.
Отварить курицу и яйца. Консервированные ананасы, лук и отваренное куриное филе нарезать кубиками. У яиц отделить белки от желтков. Замочить, а потом измельчить чернослив. После этого можно собирать салат.
Первым слоем идет лук. На него выложить кубики курицы, затем ананас. Далее — чернослив и натертые на крупной терке яичные белки. Сверху смазать майонезом. Уже на майонез натереть оставшиеся желтки и украсить салат.
Кстати, майонезом можно промазывать и каждый слой.