Как приготовить праздничное блюдо из курицы
Фото — Legion-media.ru
Будет таять во рту, как молочный шоколад.
Не за горами Международный женский день. Пора составлять праздничное меню. Куриная грудка со сливками, сыром, картофелем, овощами и ароматными специями точно понравится всем.
Это и горячее, и гарнир одновременно. Да и возиться с ней полдня не придется.
- куриная грудка, 2 шт.;
- лук, 2 шт.;
- картофель, 3 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- сливки 20%, 250 мл;
- сыр, 100 г;
- помидоры, 2 шт.;
- соль;
- зеленый лук;
- растительное масло;
- паприка;
- специи для мяса;
- итальянские травы.
Нарежьте кусочками куриную грудку, положите в миску. Посолите, добавьте специи для мяса и паприку. Перемешайте и оставьте мариноваться.
Форму смажьте растительным маслом. Очистите и нарежьте лук, выложите первым слоем.
Снимите кожуру с картофеля, нарубите полукругами и распределите сверху лука. Соедините растительное масло, соль, паприку и итальянские травы и смажьте смесью корнеплоды сверху.
Теперь выложите курицу. В отдельной емкости смешайте яйца, паприку, итальянские травы и сливки. Залейте в форму.
Накройте фольгой и запекайте 40 минут при 200 градусах. Горячее блюдо притрусите тертым сыром и положите нарезанные кружками томатами. Смажьте сверху растительным маслом, снова посыпьте паприкой и крупной солью, поделилась рецептом автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова с порталом «Вкусно+».
«Отправьте в духовку еще на 10 минут при 180 градусах. Посыпьте зеленью и подайте на стол».