Как приготовить пиццу-пирог в духовке за 15 минут
Фото — Legion-media.ru
Главный секрет заключается в правильном тесте.
Если вы думаете, что все варианты блюд в духовке уже давно перепробованы, то вы сильно ошибаетесь. Попробуйте смастерить пиццу-пирог из того, что есть в холодильнике.
Вы можете не придерживаться строгой рецептуры. Ингредиенты можно добавлять или заменять в зависимости от своих предпочтений.
- яйцо, 1,5 шт.;
- майонез, 2 ст. л.;
- сметана, 2 ст. л.;
- мука, 5 ст. л.;
- колбаса, 150 г;
- сыр, 100 г;
- соль, по вкусу.
В отдельную миску разбить яйцо, добавить майонез, сметану, муку и соль. Все соединить и хорошенько перемешать до однородного состояния.
Важное условие: тесто не должно быть слишком жидким. В противном случае все пригорит и пицца не получится.
Колбасу порезать соломкой. Форму для запекания смазать, посыпать манкой и вылить в нее тесто.
Сверху положить соломки колбасы, посыпать тертым сыром и убрать все это на полчаса в духовку. Выпекать при 180-200 градусах.