Как приготовить купаты, чтобы не лопнули

Хорошо приготовленные купаты — это отличный обед или ужин для всей семьи. Но что делать, если колбаски постоянно лопаются, теряют форму и сок, а вся начинка вылезает наружу?

Секретной техникой поделился с читателями портала «Вкусно+» шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев. Она поможет сохранить продукт в целости.

Если вы разморозили купаты, их нужно обдать горячей водой, прежде чем положить на сковородку. Но ни в коем случае не кипятком. Так начинка немного схватится, готовить будет проще.