Как приготовить блины с начинкой из сыра и зелени

На носу Масленица, а потому хозяйки готовятся к марафону по приготовлению блинов. Кто-то ест их просто так, макая в сметану, сгущенку или джем, а некоторые заворачивают в них мясо, творог или рыбу.

Если вы хотите удивить гостей, то сделайте начинку из сыра и зелени, например, кинзы. Лучше всего брать сулугуни, но подойдет и другой похожий.

Зелень нужно измельчить, а сыр натереть на терке. Начинку хорошо перемешать, объяснил шеф-повар Антон Сальников, беседуя с порталом «Вкусно+».