Как правильно хранить имбирь дома

Корень имбиря быстро испортится и потеряет свои полезные свойства, если хранить его где придется. Эти советы помогут не превратить растение в бесполезный продукт.

Не стоит просто так бросать имбирь в холодильную камеру. Лучше всего для этого подойдет морозилка.

Чем ниже температура, тем лучше для растения. К тому же так его намного легче натереть на терке.

Однако положить имбирь в морозилку в пакете — грубая ошибка. Храниться он должен исключительно в герметичной упаковке, чтобы не потерять полезные свойства и не впитать в себя лишние запахи.