Как достать пригоревший пирог из формы

Досадные ошибки на кухне случаются даже у самых опытных хозяек. Пригоревший пирог — одна из самых частых проблем.

Стараться поддевать и отковыривать выпечку с помощью лопаты и ножа — гиблое дело. Вы не только повредите блюдо, но можете и поцарапать форму.

Попробуйте взять обычную нитку, поддеть пирог снизу и провести несколько раз по всей площади. Посуда наконец «отпустит» ваш кулинарный шедевр, и он останется в целости.

После этого его можно легко достать и переложить на блюдо. Это работает и с маленькими пирожками, круассанами и печеньем.