Как быстро измельчить чеснок без ножа

Раздавленный чеснок нужен в салатах, горячих блюдах, холодных закусках. В общем, везде, где только можно представить.

Но чистить его, а потом кромсать или пропускать через пресс утомительно. Липкий сок забивает отверстия прибора, приходится прерываться, чистить, затем начинать заново. Кроме того, страдает и праздничный маникюр: под ногтями остается запах, который отмыть ничем невозможно.

Но есть способ, как быстро измельчить даже целую головку чеснока. При этом хвататься за нож не придется.

Очистите овощ от кожуры, положите на разделочную доску. Накройте пластиковым пакетом и хорошенько отбейте молотком для мяса.

Две секунды — и готово. Кстати, чтобы шелуха удалялась легче, можно положить продукт в микроволновую печь. Хватит четверти минуты на минимальной мощности.