Рецепт торта «Наполеон» за 20 минут
Фото — Legion-media.ru, https://dzen.ru/letscook
Фото — Legion-media.ru, https://dzen.ru/letscook
Стоит взять на заметку.
«Наполеон» — одно упоминание об этом торте заставляет сладкоежек радостно улыбаться. Его вкусовые качества превосходят славу французского полководца.
Мягкие, пропитанные коржи и нежный заварной крем. Рецептов его приготовления существует масса, и хозяйкам порой сложно выбрать подходящий.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим вариантом приготовления популярного десерта. Приятный бонус: готовится лакомство всего 20 минут.
- слоеное тесто — 250 г;
- молоко — 500 мл;
- ванильный сахар — 10 г;
- сахар — 100 г;
- кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
- яйцо — 2 шт.
В форму для запекания на бумагу для выпечки выложить магазинное слоеное тесто. Ставим в духовку на 15 минут при 200 градусов. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем ванильный сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения.
В миску высыпаем сахар, кукурузный крахмал, разбиваем яйца и перемешиваем. Добавляем частями молоко, перемешиваем и переливаем в кастрюлю. Ставим на огонь и варим крем до загустения. Вынимаем готовое тесто из духовки и разрезаем на кусочки.
«На дно креманок или стаканов кладем слоеное тесто. Сверху слой из заварного крема, затем слой слоеного теста и снова заварной крем. Сверху посыпаем крошкой из слоеного теста».
