Что делать, чтобы подсолнечное масло не брызгало при жарке

Все хозяйки сталкивались с одной и той же проблемой при жарке на сковороде: масло брызгает во все стороны, пачкая кухню и шкафы. Вот и получается, что не столько готовишь, сколько потом убираешь.

Кухонный фартук, шкафчики и полы моментально покрываются жирными пятнами, приходится их оттирать. Умные женщины давно используют один хитрый трюк. И у них ничего не «стреляет».

Перед тем, как влить растительное масло на сковороду, они посыпают ее обычной солью. Хватит одной щепотки.

На вкусе блюда это никак не скажется, а вот масло «успокоит». Давно известно, что соль впитывает влагу. А из-за чего масло «бушует»? Правильно, из-за капель влаги, попавших в него. Так что с тряпкой и шваброй после готовки вы точно бегать не будете.