Агроном объяснил, как не допустить прорастания картофеля зимой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Есть одно важное правило.
Собрать богатый урожай картофеля недостаточно, не менее важно сохранить его целым и не допустить появления побегов, когда овощи находятся в погребе. Агроном Михаил Воробьев объяснил огородникам, почему корнеплод прорастает.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что самое главное — это температура, при которой хранятся клубни. Она должна быть предельно низкой.
«Прорастает она, потому что биологические ритмы ей подсказывают это делать, плюс положительная температура.
Чтобы картошка не прорастала, температура должна быть около нуля, тогда все метаболизмы в клубнях замедляются и картошка не прорастает».
