Можете не доставать из шкафа мясорубку.
Хозяйки, которые не боятся экспериментов, давно не ограничиваются мясным и рыбным фаршем для котлет. Они готовят их из овощей.
За основу можно взять, например, морковь. Если добавить к ней пару ингредиентов, получится идеальное блюдо на каждый день.
Отличный вегетарианский рецепт, который придется по душе всем.
Люди, которые ждут в гости вегетарианцев, очень часто находятся в замешательстве: что же им приготовить, чтобы гость не чувствовал себя ущербно. Рецепт фаршированных помидоров придется как раз кстати.
Это отличная горячая закуска, которая содержит много белка. Может быть подана и как основное блюдо.
С соусом получится еще вкуснее.
Если вы думаете, что вегетарианская кухня скучная и пресная, то сильно заблуждаетесь. Если правильно приготовить блюдо, то оно получится ничуть не хуже, чем мясное.
Морковные тефтели с рисом станут отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой. Они получаются не только вкусными, но и диетическими.
Суп получится наваристым и сытным.
По традиции харчо всегда готовится с мясом: как правило, выбирают хороший кусок говядины. Однако для вегетарианцев эта «опция» недоступна, но не стоит расстраиваться: этот суп получится ничуть не хуже и без мяса.
За счет овощей и специй он выйдет очень сытным и наваристым. Главное — выбрать хорошие томаты и перец.
Диетический свекольник может получиться ничуть не хуже, чем тот же мясной борщ. За счет обилия овощей в составе суп выйдет по-настоящему вкусным.
Ингредиенты здесь потребуются самые простые. Кастрюля супа обойдется вам максимум в 150 рублей.
