Получится с ароматом топленого молока.
Сладкая пшенная каша у многих ассоциируется с детством. Ведь ее часто готовили бабушки для внуков, но сейчас это блюдо незаслуженно забыли.
Возможно, пришло время вспомнить и повторить? Тем более что ничего сложного нет — нужно все смешать и запечь. Ни чугунок, ни русская печь не понадобятся — томленую кашу со вкусом топленого молока можно приготовить и в духовке.
Есть 6 тонкостей приготовления гарнира.
Пшенка и тыква — классическое сочетание русской кухни. Из этих ингредиентов варят сладкую и несладкую кашу.
Иногда она получается рассыпчатой и очень вкусной, а иногда превращается в неаппетитную слипшуюся массу. Этого никогда не произойдет, если вы запомните и примените на практике несколько хитростей.
Ленивые вареники идеальны для завтрака не только из-за быстрой готовки. Можно сделать их заранее и заморозить, чтобы потом еще несколько дней не жарить в спешке омлеты и сырники.
Взять за основу можно не только муку и творог. Сделайте их на основе сладкой пшенной каши.
Она получится рассыпчатой и очень вкусной.
Хозяйки на обед или ужин чаще всего подают картофель, рис или гречку, а вот о пшенке почему-то многие забыли, и зря. Эта крупа очень сытная и вкусная, если правильно ее приготовить.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» подсказал необычный рецепт блюда в духовке. Это значит, что стоять у плиты, постоянно помешивая кашу в кастрюле, вам не придется.
Этот вкус вернет вас в детство.
Сейчас мало кто готовит на завтрак пшенную кашу, а зря. В СССР этот гарнир был очень популярен не только из-за своего вкуса, но и пользы.
Бабушки точно знали секреты, которые делали крупу рассыпчатой и невероятно ароматной. Во-первых, кашу промывали кипятком. Заливали одним стаканом, перемешивали и затем держали несколько минут под проточной водой.
