Почему в Исландии не едят йогурты
Отказаться от продукта при такой-то альтернативе немудрено.
Это только кажется, что йогурт — один из самых интернациональных кисломолочных продуктов. На самом же деле во многих странах его не признают и не едят. Например, в Исландии.
А все потому, что там есть свое уникальное угощенье. Оно называется «Скир» — это что-то среднее между творогом, сметаной и кефиром. И это самый настоящий суперфуд.