Испорченные грибы могут быть очень опасны для здоровья.
Большинство продуктов в магазинах не попадают сразу на прилавок и некоторое время находятся на складе. Обычный покупатель не всегда сможет на глаз отличить свежий товар от полежавшего.
Испорченные шампиньоны, например, могут быть опасны для здоровья. Для того, чтобы не купить плохие грибы, нужно знать, на что обращать внимание при выборе.
И вкус, и польза в таком продукте минимальны.
Известно, что при заморозке продукты теряют значительную часть вкуса и полезных веществ. К сожалению, зачастую в магазинах под видом охлажденной рыбы покупателям подсовывают обычный оттаявший продукт.
Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров, общаясь с порталом «Вкусно+», объяснил, как выбрать качественный товар и не стать жертвой обмана. Для этого нужно лишь слегка надавить на тушку пальцем.
В одной головке целая таблица Менделеева.
Чеснок прекрасно растет в России, но прилавки в магазинах забиты продуктом из Китая. Его обрабатывают огромным количеством «химии», благодаря чему он выглядит очень аппетитно, а хранится годами.
Согласно заключениям ученых, в некоторых регионах страны, где его выращивают, почва может содержать опасные для организма примеси. Запомните признаки, по которым легко можно определить опасный импортный товар.
Подсунут товар не первой свежести.
Многие хозяйки покупают товары на рынках. Будьте предельно внимательны, ведь продавцы знают, как раскрутить вас на круглую сумму.
Один из излюбленных приемов — предложение попробовать кусочек фрукта, овоща или сыра. Однако за этим скрывается не забота, а очередной хитрый умысел.
Сразу же вспоминается вкус родных батонов.
В странах бывшего СССР люди с детства привыкли все есть с хлебом. Туристы и эмигранты в США очень скучают по этому любимому продукту.
У американской выпечки совсем другой вкус. Да и стоит она в два, а то и в три раза дороже, чем наша.
Не ешьте сахарный сироп с ароматизаторами.
Пользу натурального меда сложно переоценить. Увы, сегодня недобросовестные производители научились подделывать его так, что простой обыватель никогда не догадается.
Чаще всего фальсификат изготавливают из обычного сахарного сиропа, красителей и ароматизаторов. Вычислить обман можно в домашних условиях.
От какао-бобов тут только название.
Доказано, что шоколад в умеренных количествах полезен человеку. Но это касается только натурального продукта, а не подделок, которых сегодня на рынке просто пруд пруди.
Проверить его качество можно в домашних условиях. Вам понадобится стакан прохладного молока.
Иногда человек сам не понимает, почему набрал в магазине столько продуктов. Изначально он собирался купить молоко и хлеб, а в итоге пришел домой с огромным пакетом еды.
Никакой загадки тут нет. Покупатель просто стал жертвой маркетинговых уловок. Их огромное множество, и даже ценникам доверять нельзя.
Сразу и не догадаешься, что это такое.
Из одних и тех же продуктов в разных странах мира могут приготовить абсолютно непохожие блюда. Благодаря добавлению специй и иному способу обработки вкус меняется до неузнаваемости.
Например, в каждом турецком магазине продаются странные консервы с зеленым содержимым внутри. И многим кажется, что это либо оливки, либо какие-то необычные каперсы.
Простой человек может себе позволить такое лишь по праздникам.
В советское время многие товары были в дефиците. Тем не менее в 50-е годы прошлого столетия некоторые продукты питания были в таком достатке, что их и за еду-то никто не считал.
Именно тогда люди стали скептически относиться к консервированному мясу краба.
