По объему получится больше, чем в супермаркете.
На полках супермаркетов обилие творожных плавленых сыров. Беда в том, что они стоят недешево, а объем упаковки маленький.
Любителям продукта стоит научиться делать его дома. Это очень просто: нужен лишь творог и несколько дополнительных ингредиентов. При желании можно добавить и овощи, и грибы.
Внимательно осмотрите, а потом ешьте.
Плавленый сыр обожают, наверное, еще со времен появления «Дружбы». Его и на хлеб можно намазать, и в салат добавить, и в чистом виде съесть. Это тот же натуральный твердый сыр, в составе которого соли-плавители, молоко и пряности для вкуса.
У него, как у любого продукта, свой срок годности. Но если сыр везли или хранили неправильно, то испортится он намного раньше. Неискушенный покупатель вряд ли заметит первые тревожные признаки.
Плавленый сыр любят за нежный сливочный вкус и доступную цену. Есть десятки повседневных рецептов с его добавлением. В идеале продукт должны делать из творога, сливок, сливочного масла и натуральных сыров.
На деле он «мертвый». Таким его делают производители, когда обрабатывают при температуре 140 градусов и уничтожают все полезные вещества. Плавленый сыр превращается в стерильную пустышку.
Китайцы не едят сыр. У них его просто не продают. Даже в дорогих супермаркетах он встречается крайне редко.
Дело в том, что в национальной кухне отсутствуют молочные продукты, включая само молоко. Потому и сыр в Поднебесной не производят. Единственный аналог, который можно увидеть на прилавках, — плавленый.
Хороша хоть на праздник, хоть на каждый день.
Закуски с красной рыбой и сливочным сыром, конечно, хороши, но по кошельку «бьют» нешуточно. Если вам не хочется тратить круглые суммы на бутерброды и тарталетки, запишите в книгу рецептов намазку из плавленого сыра и картофеля.
В ней четыре ингредиента, не считая заправки и соли. Самое долгое — отварить половину из них, а в остальном готовка занимает буквально 5 минут.
Вам захочется попробовать еще раз.
Стандартный бутерброд с колбасой и сыром уже порядком надоел всем и хочется чего-то нового? Как вариант, можно покопаться в кулинарных книгах со старыми рецептами, о которых давно все забыли.
Например, намазка по-одесски станет отличным вариантом для завтрака. Попробуйте приготовить: это легко, бюджетно и вкусно.
Что положить на бутерброд с утра — вечный вопрос. Попробуйте хоть раз отказаться от сочетания колбасы и твердого сыра в пользу домашней намазки.
Готовится паштет буквально за пять минут, причем из самых простых продуктов. Возможно, вам даже не придется идти в магазин.
Близкие будут просить каждый день.
Когда хочется разнообразить привычный завтрак, не обязательно бежать в магазин за дорогими продуктами. Можно приготовить по-быстрому вкуснейшие бутерброды из небольшого количества шпрот.
Понадобится всего несколько ингредиентов, и можно звать домочадцев за стол. Обязательно попробуйте, это действительно вкусно.
