Прислушайтесь к совету профессионала.
Развалившийся в духовке пирог может довести неопытную хозяйку до слез. Ни красоты, ни вкуса — блюдо можно выбрасывать. Однако не торопитесь это делать: шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, как не допустить ошибку.
Самое главное — правильно приготовить тесто. Иначе оно может при термической обработке просто лопнуть. Проверьте тесто перед запеканием на ряд признаков.
Этот пирог имеет необычную структуру, как у суфле. Он легко готовится и не обходится слишком дорого, в отличие от выпечки с мясом или пиццы.
При желании в рецепт можно внести дополнительные ингредиенты, но в целом можно обойтись и без них. Сверяйтесь со списком продуктов.
Попробуйте, очень удобно и быстро.
Не всякая хозяйка любит возиться с тестом, а вот пироги покушать любят все. Специально для тех, кто не любит пачкать руки в муке, придумали этот гениальный рецепт.
Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», поделилась в беседе с порталом «Вкусно+» оригинальным способом приготовления, при котором тесто уже сделано за вас. И ждет своего часа в хлебнице.
Не стыдно угостить друзей и родственников.
Ароматный лимонный пирог — то, что нужно для холодных осенних вечеров. Такое угощение точно соберет всех домочадцев за одним столом.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», раскрыла читателям портала «Вкусно+» рецепт самого вкусного десерта с ярким цитрусом. Готовится он не так быстро, как хотелось бы, но результат того стоит.
Записывайте, чтобы ничего не упустить.
Если захотелось торта или пирога, но не слишком сладкого, обратите внимание на этот рецепт. В его составе только натуральные компоненты и нет лишних кремов с высокой калорийностью.
Ингредиенты наверняка есть у вас дома. Проверьте сами.
Традиционный гречневый крупеник чем-то напоминает запеканку. В составе обязательно присутствует творог и сметана, к тому же готовится такое блюдо исключительно в духовке или печи.
Вам потребуются самые простые и доступные ингредиенты. По желанию такую запеканку можно украсить дольками фруктов или посыпать сахарной пудрой.
В составе только известные и доступные продукты.
Порой хочется побаловать себя и домочадцев вкусным рыбным блюдом, но ошибиться в выборе страшно. В такие моменты на выручку приходят незамысловатые рецепты с самыми вкусными видами морских обитателей.
Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом пирога с горбушей. Среди ингредиентов только доступные продукты.
С готовкой справится даже ребенок.
Осенью в каждом доме пахнет шарлоткой. Любая хозяйка хочет удивить гостей, используя особые секреты в приготовлении выпечки. Делимся оригинальным рецептом пирога с яблоками, в котором, по сути, нет теста.
Все сухие ингредиенты — муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель — нужно просто перемешать и выкладывать на противень слоями, перемежая их яблоками. Фрукты в процессе приготовления дадут сок, который и превратит изделие в изысканный десерт.
Необычная форма удивит гостей.
Традиционную баницу любят готовить болгары, румыны и молдаване. Попробуем и мы. Начинка может быть творожной или сырной, обязательно с зеленью.
Муку высыпаем в миску, в центре делаем углубление, выливаем холодную воду, замешиваем крутое тесто. Оставляем его в прохладном месте на час.
Для начинки взбиваем яйца вместе с йогуртом, добавляем мягкий творог, мелко порубленную зелень, солим.
Если близкие устали от сладких пирогов, а у вас в холодильнике завалялось немного фарша, то можно удивить домочадцев необычным блюдом. Китайский пирог станет отличным вариантом.
В нем будет много начинки и мало теста. Так что это блюдо сможет вполне заменить полноценный прием пищи.
