В составе только всеми любимые продукты.
Выпечка не всегда отнимает больше времени, чем приготовление второго блюда. Но рецепт этого куриного пирога хорош тем, что на тесто потребуется не больше 20 минут. Кроме того, он весьма необычный по составу.
Ингредиенты незамысловаты и продаются в каждом магазине. Большая часть из них наверняка есть у вас в холодильнике.
Никто не догадается, на каком моменте вы схитрили.
Если в морозильнике завалялась пачка слоеного теста, то из нее можно испечь необычайно вкусный пирог. Домочадцам точно понравится, и они попросят еще.
Разморозьте тесто при комнатной температуре. Пока оно будет отогреваться, приготовьте капусту, морковь и лук. Измельчите овощи, а морковь пропустите через терку. Вместе с луком отправьте ее на сковороду с растопленным сливочным маслом.
Вы испекли красивый пирог, но к его дну прилип подгоревший пергамент? Не спешите отрывать его по маленьким кусочкам или ковырять ножом — этим вы только испортите внешний вид блюда, а кому-то все равно достанется порция с бумагой.
Опытные хозяйки придумали, как аккуратно снять пергамент с выпечки, не прикладывая много усилий. Оказывается, нужно просто положить пирог вместе с бумагой на холодное влажное (но не мокрое) полотенце, сверху накрыть сухим и оставить на 10-15 минут.
Домочадцы будут в восторге, а соседи обзавидуются.
Перемяч — это традиционная татарская выпечка, похожая на беляш. Как и большинство блюд этой национальной кухни, он отличается своей сочностью и питательностью.
Для теста перемячей понадобится теплый кефир. Для начинки подойдет как курица, так и смесь говяжьего и свиного фаршей.
Альтернатива привычным русским пирогам.
Эчпочмак — один из символов Татарстана, блюдо, без которого не обходится ни одно застолье в регионе. Приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Начинка эчпочмака состоит из мяса, картофеля и лука. Для особой сочности и насыщенности в него вливают бульон.
На аромат свежей выпечки сбегутся не только домашние, но и соседи по лестничной площадке.
Расстегай — традиционное блюдо русской кухни. Чаще всего его готовят с рыбой, а подают с супом или бульоном, который наливается ложкой в открытую часть.
Для начинки можно использовать любую рыбу, которую вы больше всего любите. Приготовить яство по этому рецепту несложно, если соблюдать все нюансы и хитрости.
Гастрономическая столица славится не только пиццей.
Панбанья — блюдо, которое не слишком известно в России, но в Италии о нем ходят целые легенды. Раньше этот сытный и вкусный слоеный пирог готовили себе бедные рыбаки, а в качестве ингредиентов использовали все то, что оставалось после обеда.
Предлагаем не следовать этому принципу, а собрать в панбанье все лучшее: так вкус будет еще насыщеннее. Однако в первую очередь стоит позаботиться об основе: ею станет каравай серого хлеба. С него необходимо снять и отложить верхушку, а изнутри аккуратно вынуть ложкой мякиш. В импровизированный горшок закладываем все ингредиенты слоями.
С этими советами пирог будет таять во рту.
Что такое идеальная шарлотка? Нежный, пышный пирог с мягкой кисло-сладкой яблочной начинкой. Многие хозяйки сталкиваются с проблемой, когда тесто пропеклось идеально, а фрукты остались твердыми.
Яблоки могут не пропечься из-за того, что вы нарезали их слишком крупно. Тесто готовится довольно быстро, поэтому рекомендуется использовать для начинки кусочки среднего размера.
Шарлотка — достаточно простое в приготовлении блюдо из яблок и бисквитного теста. Однако существуют нюансы, которые нужно учитывать, чтобы пирог получился таким, как нужно — мягким и пышным.
Причин, почему десерт оседает или даже не «пытается» подняться во время выпекания, может быть несколько. Но основные до боли простые.
Долго хлопотать с ним не придется.
Выпечка не всегда обязывает целый день сидеть дома и поглядывать в печь через каждые десять минут. Этот татарский пирог — пример простого и сытного блюда с мясом.
Особенно он понравится тем, кто любит курицу. Записывайте рецепт, чтобы не потерять.
