Каперсы — специфический продукт, который можно увидеть не на каждом столе. Однако их легко найти в продуктовом супермаркете, а приготовить еще проще.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом голландского соуса с каперсами. По словам профессионала, эта добавка отлично подойдет к любой рыбе.

Поднадоевшие макароны по-флотски можно приготовить так, что пальчики оближешь. Главное, не игнорировать один из важных компонентов рецепта. Тогда блюдо получится ярким, сочным и безумно вкусным.

Сварите макароны и обязательно промойте их под проточной холодной водой. Нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета в сковороде. В процессе добавьте чеснок — он придаст яркий аромат всему блюду. Всыпьте фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте его до готовности.

Бывает, смотришь на борщ — и сразу хочется его съесть! А иногда приготовленное блюдо совсем не вызывает аппетит своим видом.

Почему же у некоторых хозяек борщ получается таким ярким и привлекательным? Расскажем вам один секрет.

Иногда из-за аллергии или персональной непереносимости люди не могут употреблять блюда с уксусом. Даже если в десерт или основную еду добавлена лишь ложка.

Это не проблема, ведь в консервации можно заменить уксус лимонной кислотой. Как это сделать — расскажем далее.

Котлеты не обязательно должны быть только из мяса. По этому рецепту они будут сочными и ароматными. Грибы придадут пикантный вкус. А благодаря куриному мясу они будут готовы очень быстро.

Многие хозяйки, пытаясь преобразить свою кухню, приобретают пластиковую тару для удобства. Однако она подходит для хранения далеко не всех продуктов.

Например, для длительного использования в контакте с мукой выбирать ее не стоит. Почему — сейчас расскажем.

Гораздо лучше использовать стеклянные емкости. Особенно, если вам необходимо хранить муку долго.

Бывает, только несколько дней назад приносишь новую пачку соли, а она уже затвердела. Образовавшийся комок очень сложно разбить.

Это совсем неудобно, приходится прямо во время готовки отвлекаться. Как быстро привести соль в порядок?

Если вам необходим небольшой кусочек, стоит использовать обычную терку. Используя нож, отколите необходимый комок соли от общей массы.

Опытные огородники уже знают про особенности севооборота. Поэтому вопрос, необходимо ли менять место посадки лука, для них всегда будет решенным.

Но те, кто только начинает знакомство с огородной тематикой, сталкиваются с проблемой плохого урожая. Причина тому — неправильная высадка лука.

Основная причина, почему бисквит оседает, кроется в процессе приготовления. Хозяйкам кажется, что нет разницы, чем перемешивать тесто.

Однако это не так, и неправильный выбор может повлечь за собой неудачу в приготовлении. Запомните этот нюанс, о котором мы сейчас расскажем.

Многие любители кулинарии уже давно оценили простоту, а, главное, скорость приготовления разных изысков в микроволновой печи. Новый рецепт камбалы с шампиньонами покажется вообще молниеносным.