Вы всю жизнь хранили овощи и фрукты неправильно.
Для фруктов и овощей в любом современном холодильнике есть специальный отсек. При нужной температуре и влажности плоды остаются свежими дольше.
Но нередко бывает, что яблоки и морковь гниют, едва попав в холодильную камеру. Это происходит из-за одной распространенной ошибки.
Распространенная ошибка начинающих огородников.
Каждому дачнику известно, что за рассадой нужно следить как за зеницей ока. Малейшая ошибка — и с урожаем можно попрощаться.
Например, часто листья саженцев огурцов у многих неожиданно начинают желтеть. О чем свидетельствует этот признак?
Способ требует минимум человеческих усилий.
Известно, что в Китае довольно сложно сажать овощи и фрукты: плодородных почв мало, а людей много. Поэтому там придумали, как выращивать культуры вовсе без земли.
Они помещают саженцы в специально разработанные боксы. Их размещают в вертикальном положении на открытом воздухе. Таким образом, корни самостоятельно получают кислород.
Так избавляются от пестицидов.
Жители Китая тщательно промывают овощи и фрукты, прежде чем их готовить или есть. Но делают это совсем не так, как мы.
Ни одна хозяйка в Поднебесной не использует губки или специальные щетки. Плоды «замачивают», но не в чистой воде. Сначала в нее кое-что добавляют.
Нашим людям такое не придется по вкусу.
В Японии у людей совсем другое понимание того, что такое дача. Богатые люди здесь могут позволить себе дом за городом, куда летом можно приехать спрятаться от жары и духоты, а зимой — просто побыть вдали от шума и суеты или покататься на лыжах.
Огородов там не бывает. Молодежи до грядок нет никакого дела, а вот пенсионеры зачастую арендуют небольшие участки, если они изначально не живут на своей земле.
Пожалуй, никто в мире не любит возиться на даче так, как россияне. Однако и в других странах есть огороды, на которых выращивают овощи, фрукты и ягоды.
Некоторые американцы старшего возраста тоже предпочитают продукты с грядок, а не с магазинных полок. Но сажают они не то, что и мы.
Кила — это самое распространенное заболевание капусты любого вида. Если овощ уже заразился, то спасти его не получится.
Садовод, биолог Михаил Воробьев, беседуя с порталом «Вкусно+», объяснил, что она появляется из-за того, что почва слишком кислая. Следовательно, лучше всего заняться профилактикой.
Есть три правильных временных отрезка.
Редис растет очень быстро, за что его особенно любят дачники. К тому же, сажать его можно несколько раз за сезон.
Для того, чтобы урожая было много, он был вкусным и не «пустым», рекомендуется выбрать даты посева, опираясь на лунный календарь. Никакой сложной подготовки не требуется.
Практически все без исключения дачники выращивают в теплицах перец, ведь это настоящий кладезь витаминов. Для того, чтобы овощи были крупными, сладкими и здоровыми, нужно выбирать проверенные сорта.
Калифорнийское чудо — один из самых популярных, и неспроста. Он дарит богатый урожай и обладает непревзойденным вкусом.
Существует лишь одно простое правило.
Правильное овощное рагу не должно быть жидким, как суп. Иначе теряется весь смысл этого блюда, которое зачастую используют в качестве гарнира.
Однако очень многие хозяйки сталкиваются с этой досадной ошибкой. Не спешите добавлять крахмал. Шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев, общаясь с порталом «Вкусно+», посоветовал способы получше.
