Как вернуть пожухлой моркови твердость и сочность

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбрасывать ничего не придется.

Бывает такое: оставили морковь в холодильнике, и овощ напрочь теряет свою форму, становится мягким и пожухлым. Не спешите выбрасывать его в урну как отход.

Есть простой способ «воскресить» корнеплод. Тогда и натирать, и нарезать его будет удобно.

 •••

Какой русский продукт европейцы называют «королевой овощей»

Женщина с овощами
Женщина с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сегодня его называют заморским деликатесом.

Сейчас жители России редко включают этот овощ в свой рацион. Как правило, подают его лишь в дорогих ресторанах как изысканный деликатес.

А вот в Европе его прозвали «белым золотом» и едят так же активно, как мы помидоры и огурцы. А, между тем, впервые культуру начали выращивать именно в нашей стране.

 •••

Как убрать пустоцвет на огурцах

Огурец
Огурец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите сетовать на плохие семена.

Здоровые на первый взгляд огуречные кусты могут совсем не дать урожая, и всему виной пустоцвет. Если культура обзавелась лишь «мужскими» цветками, поздно сожалеть о допущенным ошибках.

Следует быстро избавиться от бесполезных лепестков и «заставить» завязаться «женские» цветки. Начинайте вносить коррективы в полив.

 •••

Как сделать яму для хранения овощей

Овощная яма
Овощная яма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощная яма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Трудности начинаются с выбора места.

У заядлых огородников есть овощные ямы. Если делать их правильно, то урожай будет храниться месяцами. Однако у многих дачников овощи гниют в первые месяцы, и проблема не только в конструкции погреба.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, что многое зависит от расположения участка. Если грунтовые воды проходят слишком высоко, то в яме будет копиться вода. То же самое с огородами, расположенными в болотистой местности.

 •••

Что положить в лунки для баклажанов при посадке

Баклажан
Баклажан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Баклажан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи попросят поделиться секретом.

Даже неопытные дачники знают, что землю для каждой культуры нужно по-особенному удобрять. В этом деле нельзя обойтись внесением одного навоза.

Просто купить первую попавшуюся подкормку в магазине — тоже плохая идея. Привередливые баклажаны дадут урожай лишь в идеальных лунках.

 •••

Что положить в лунки для рассады кабачков, чтобы хорошо взошла

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Культуре обеспечен завидный иммунитет.

Кабачок не самый привередливый «обитатель» огорода, но и ему нужна хорошая почва. Если в вашем огороде тяжелый грунт, не торопитесь размещать на нем рассаду.

Сформируйте лунки особым образом. Так всем культурам хватит питательных веществ и урожай будет солидным.

 •••

Как приготовить битую картошку

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никто не угадает, как вы добились этого эффекта.

Французские и итальянские повара никогда не запекают картошку целиком. У них есть особый секрет приготовления, благодаря которому блюдо становится гораздо вкуснее.

Этот кулинарный прием не требует ни времени, ни навыков. Все, что вам понадобится, — обычный стакан.

 •••

Как заморозить помидоры в пакете

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупать втридорога не в сезон не понадобится.

В магазинах не всегда можно найти хорошие томаты по приемлемой цене, особенно зимой и весной. Чтобы сладкие овощи всегда были под рукой, воспользуйтесь простым лайфхаком.

Сохранить можно даже помидоры со своей грядки. Их нужно поместить в вакуумную упаковку и заморозить. Не беспокойтесь: покупать для этого ничего не нужно.

 •••

Как приготовить вкусную тушеную капусту

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус сразу же изменится.

Даже у такого простого блюда, как тушеная капуста, есть свои тонкости приготовления. Сделать ее вкус мягче и нежнее вам поможет простой продукт.

Это обычный сахар. Хватит одной столовой ложки на большую сковородку. Но не ошибитесь с временем добавления: его нужно добавить в самом конце, за пару минут до окончания тушения.

 •••

Как за минуту удалить кочерыжку

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сэкономите кучу времени.

Обычно, чтобы вырезать кочерыжку, кочан варят несколько минут. Но и после этого она поддается с трудом.

Оказывается, есть способ куда быстрее и проще. С его помощью вы просто вытащите ее голыми руками. Вот как это сделать.

 •••