Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Зачем посыпать рассаду куркумой

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные огородники проверили эффективность не раз.

Если вы хотите, чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, без подкормок тут не обойтись. При этом не обязательно тратить кучу денег на магазинные средства.

Опытные дачники добавляют в грунт всего одну чайную ложку куркумы. Эта приправа, которая есть на кухне практически у всех, не только защищает саженцы от болезнетворных бактерий, но и отпугивает множество вредителей.

 •••

Полезно ли умываться овсяной мукой

Умывание
Умывание
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Умывание
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Косметолог прокомментировала популярный совет из Сети.

Женщины всегда ищут способы, как улучшить состояние кожи с помощью натуральных средств. Сегодня многие рекомендуют использовать для умывания не стандартные пенки и гели, а овсяную, нутовую или пшеничную муку.

Врач-косметолог, трихолог Анна Ефимова в беседе с порталом «Вкусно+» разъяснила, есть ли в этом толк. По ее словам, такой способ подходит только после агрессивных очищающих средств.

 •••

Почему тушеная капуста горчит

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ничего сложного в этом нет.

Тушеная капуста настолько простое блюдо, что его без труда приготовит даже начинающий кулинар. Однако и с ним могут возникнуть проблемы: порой вкус получается очень горьким.

Как объяснил шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+», чаще всего это связано с сортом овоща. К весне он уже «дубеет», что, конечно же, сказывается на вкусе.

 •••

Как загустить подливу

Подлива
Подлива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подлива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В ресторанах этот способ практикуют давно.

Жидкая подлива может испортить изысканное блюдо. Обычно, чтобы ее загустить, добавляют муку или крахмал.

Этот способ можно применить только в середине готовки, иначе он испортит вкус готового соуса. Повара в ресторанах поступают иначе. Они кладут для загущения горчицу в банках.

 •••

Как в Японии выращивают быков на мясо

Бык
Бык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюда из такого мяса считаются деликатесом во всем мире.

Японцы достигли невероятных высот в производстве мраморной говядины. Это мясо называют «вагю».

Оно очень нежное, да и вкус особенный. Говорят, что в нем присутствуют нотки персика или кокосового ореха. И, конечно, такое мясо стоит дорого.

 •••

Как китайцы моют унитазы

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни налета, ни ржавчины не остается.

Китайские хозяйки знают тысячу способов, как сделать качественную уборку без дорогостоящей бытовой химии. Есть у них и хитрость, как очистить унитаз до блеска.

Для того, чтобы отмыть его от ржавчины, камня и налета, они используют обычные чайные пакетики. Так делают даже горничные в отелях.

 •••

Почему кляр слезает с мяса

Отбивные
Отбивные
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отбивные
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В ресторанах готовят только так.

У многих хозяек кляр отваливается с мяса или овощей и остается на сковороде. Иногда тесто просто скатывается комочками.

Это бывает, когда вы влили слишком много молока. Проблема решается просто: нужно лишь добавить муки.

 •••

Какие признаки в квартире выдадут неряху

Бардак
Бардак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бардак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверьте, все ли у вас в порядке.

Если хозяйка не любит чистоту, а делает уборку только перед приходом гостей, «наметанный глаз» заметит это сразу. Некоторые мелочи способны «выдать» неряху быстрее, чем грязные полы и немытая посуда.

В первую очередь, это касается разбросанных, а особенно мокрых тряпок. Никому не хочется лицезреть куски ткани, которыми только что протирали пыль, у себя под носом.

 •••

Как приготовить макароны «Студенческие»

Макароны с сосисками
Макароны с сосисками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны с сосисками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Энергии хватало на весь день.

Студенты в СССР знали, что приготовить, чтобы было сытно и недорого. Продукты, купленные на небольшую стипендию, они умудрялись превращать в довольно вкусные блюда.

Одним из популярнейших вариантов обедов или ужинов были макароны с добавлением сосисок, лука, сыра и томатного соуса — практически итальянская паста. Этот рецепт и сегодня станет палочкой-выручалочкой, когда нет времени долго стоять у плиты.

 •••

Зачем в сталинках делали пороги между комнатами

Сталинка
Сталинка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сталинка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мало кто знает об истинных причинах.

Если вы когда-нибудь бывали в «сталинках», то наверняка замечали, что все комнаты в них разделены порогами. Сегодня это кажется ужасно неудобным: спросонья можно споткнуться и упасть.

На самом деле, это было сделано не просто так. Эти детали выполняли сразу несколько функций.

 •••