Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Как хранить сахар, чтобы он не слипался в комки

Как хранить сахар
Как хранить сахар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как хранить сахар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разбивать ложкой не придется.

Наверняка вы замечали, что иногда сахар слипается, превращаясь в один большой ком. Так происходит из-за влажности, которая, как ни крути, на кухне всегда выше оптимальной.

Держать продукт нужно в сухих местах. Если речь идет о больших запасах, то содержимое нужно пересыпать из упаковок в пластиковые банки, которые плотно закрываются.

 •••

Как защитить муку от жуков

Жуки в муке
Жуки в муке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жуки в муке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никакой химии в пищевых продуктах быть не должно.

Хозяйки, которые любят покупать продукты впрок, знают, что при длительном хранении в муке могут завестись мелкие жучки. Если они уже отложили яйца, то все придется выбрасывать.

Для того, чтобы такого не произошло, нужно создать «ароматическую защиту». Например, если положить прямо в пакет или мешок маленький острый перец, вредителей не будет точно.

 •••

Какую сметану едят в США

Сметана
Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Россияне не могут к такому привыкнуть.

В России со сметаной едят много чего: и супы, и блины, и заправляют ею салаты. В США этого продукта в нашем понимании попросту нет.

В американских магазинах продается так называемый «кислый крем». Но используют его по-другому.

 •••

Как избавиться от муравьев на кухне

Муравьи
Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта специя есть у каждого.

Муравьи не зря считаются умнейшими насекомыми. Ведь избавиться от них не так-то просто.

Чаще всего они, появившись в доме, «селятся» на кухне, где есть доступ к продуктам. Проще всего отпугнуть «незваных гостей» резким запахом.

 •••

Почему «шведский стол» невыгоден туристам

Шведский стол
Шведский стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шведский стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отдыхающие рады обманываться.

Большинство отелей на курортах Турции, Египта и некоторых регионов России уже давно перешли на систему «все включено», в которую входит и «шведский стол». Туристов убеждают, что это экономит их средства в несколько раз, ведь можно каждый день есть до отвала и не переживать о бюджете.

На самом деле, это выгодно только для заведения. Повара готовят для всех гостей из одних и тех же продуктов. Провизию закупают оптом, поэтому она обходится намного дешевле.

 •••

Как очистить мутную воду в колодце

Как очистить мутную воду в колодце
Как очистить мутную воду в колодце
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как очистить мутную воду в колодце
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Первым делом нужно разобраться в причине.

В новом колодце вода может некоторое время быть мутной и даже иметь желтоватый оттенок. Это связано с изменениями в грунте и обычно решается само собой.

Что касается уже давно работающих сооружений, то для его очистки понадобится приложить усилия. В первую очередь нужно разобраться в причинах.

 •••

Как дольше хранить морковь

Как дольше хранить морковь
Как дольше хранить морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как дольше хранить морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезный овощ всегда будет под рукой.

В среднем морковь хранится в холодильнике до месяца. Мало кто знает, как продлить ее свежесть надолго с помощью простого трюка.

Сначала овощи нужно хорошо промыть губкой или щеткой. На них не должно остаться грязи.

 •••

Как выбрать качественную свежемороженую рыбу

Мужчина с рыбой
Мужчина с рыбой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мужчина с рыбой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Технолог объяснил, как не купить испорченный продукт.

Многие хозяйки наивно полагают, что свежемороженая рыба точно не может быть испорченной. Это не так: недобросовестные производители как только не хитрят со своей продукцией.

Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснил, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественный товар. В первую очередь необходимо посмотреть на упаковку.

 •••

Почему в Турции многие живут за чертой бедности

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В брошюрах не пишут эту нелицеприятную правду.

В Турцию ежегодно съезжаются миллионы туристов, чтобы побывать в настоящем «раю»: насладиться солнцем, морем, достопримечательностями и вкусной едой. Однако они не видят, что происходит вдалеке от дорогих отелей.

На самом деле, в стране большая проблема с материальным благосостоянием населения. Многие едва сводят концы с концами.

 •••

Почему плов получается сухим

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повар разъяснил, с чем это связано.

Идеальный плов должен быть таким сочным, что его не хочется запивать. Однако у некоторых хозяек он раз за разом получается очень сухим.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что сначала нужно оценить степень готовности риса. Если он сыроват, значит, вы добавили слишком мало воды.

 •••