Рецепт приготовления тушеной капусты в пакете
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Век живи — век учись.
Даже такое блюдо, как тушеная капуста, можно сделать еще вкуснее. Традиционно ее готовят на плите, из-за чего она не всегда получается сочной.
Для любителей экспериментов на кухне можно потушить овощ в пакете прямо в духовке. Вкуснейший ужин вам гарантирован.
- капуста, половина кочана;
- грибы, 250 г;
- соль, по вкусу;
- черный перец, по вкусу;
- лук, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- болгарский перец, 1 шт.;
- оливковое масло, по вкусу.
Головку мелко нашинковать, добавить ложку соли, все хорошенько перемешать и оставить на 10 минут. Затем добавить лук, натертую морковь и болгарский перец, влить оливковое масло.
Нарезанные грибы обжарить, затем переложить их вместе с капустой в пакет для выпекания и убрать в духовку на 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.