Рецепт австрийского шницеля за 15 минут

Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Блюдо готовится очень быстро.
Обычная курица может «устроить» настоящее кулинарное путешествие по Австрии. Потребуется лишь приготовить венский шницель, на который уйдет около 15 минут свободного времени.
Для приготовления вкусного и сочного блюда понадобится:
- 2 куриные грудки;
- 2 куриных яйца;
- 5 столовых ложек панировочных сухарей;
- 5 столовых ложек муки;
- соль, перец, приправы по вкусу.
Грудку разрезать вдоль на две части, отбить кухонным молоточком, посолить и поперчить. Обмакнуть сначала в яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо и в панировочные сухари.
То же самое повторить и с остальными кусочками мяса птицы. Жарить шницель примерно по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне до появления золотистой корочки, пишет портал «Еда».