Простой способ избавиться от чешуи на рыбе за несколько минут с помощью воды

Многие хозяйки не любят готовить рыбу из-за лишней возни с чешуей. Однако избавиться от нее можно очень быстро без лишних хлопот и грязи.

Для этого нужно просто обдать ее кипятком, после этого чешуя легко слезет. Если рыбы много, то потребуется две емкости: одна с горячей водой, другая с холодной.

Сначала надо опустить рыбу в кипяток, затем сразу же положить в кастрюлю с холодной водой. После того, как чешуя будет снята, можно готовить филе нужным вам способом, пишет портал «Поваренок».