Пошаговый рецепт приготовления орешков со сгущенкой

Орешки
Орешки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Орешки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Магазинные сладости не сравнятся с этим десертом.

Вкусные и в меру сладкие орешки со сгущенкой сметут с тарелки за считанные минуты. А если их еще дополнить необычной начинкой, то восторгу домочадцев не будет предела.

Самое главное — подобрать форму. Ну и, конечно, важно все делать последовательно.

  • мука пшеничная, 3 стакана;
  • сахар, половина стакана;
  • яйца куриные, 2 шт.;
  • сливочное масло, 200 г;
  • сода, четверть ч. л.;
  • соль, 2 щепотки;
  • уксус, 1 ч. л.;
  • ванильный сахар, по вкусу;
  • вареная сгущенка, 1 банка;
  • грецкие орехи очищенные, по вкусу. 

Размешать венчиком яйца с сахаром. Масса должна увеличиться примерно в два раза.

Масло сливочное растопить, остудить, затем смешать с яичной массой. В это время погасить соду уксусом и добавить соль, после чего все тщательно перемешать.

Муку просеять и высыпать в общую емкость, замесить тесто. Важное правило: оно не должно липнуть к рукам.

Тесто положить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать на полчаса в холодильник. После этого надо заполнить емкость и выпекать половинки орешков до золотистого цвета.

Теперь самое время приготовить начинку. Надо смешать обрезки печенья с грецкими орехами и сгущенкой.

После этого наполнить каждую половинку, закрыть второй частью. Через пару часов можно подавать к чаю или кофе.