Пошаговый рецепт приготовления картофельных шариков с сыром внутри
Фото — Legion-media.ru
Подруги обязательно попросят рецепт.
Картофельные шарики с сыром станут отличным решением для хозяйки, когда не хочется долго стоять у плиты. Закуска понравится и детям, ведь внешне яство напоминает пресловутые конфеты «Рафаэлло».
Для приготовления понадобится всего четыре ингредиента и немного времени. А подавать вкуснятину можно с любым понравившимся соусом.
- картошка, 6 шт.;
- яйца, 2 шт.;
- мука, 1 ст. л.;
- сыр, по вкусу.
Для начала нужно сделать картофельное пюре, к нему добавить два яйца и одну ложку муки. Перемешать массу до однородного состояния, лучше это делать руками.
Скатать шарики и в середину добавить кубик сыра, затем обмакнуть их в панировке со специями и солью. В сковороду налить масло таким образом, чтобы оно покрывало дно шарика, затем обжарить его со всех сторон и выложить на бумажную салфетку, сообщает Telegram-канал «Рецепты на каждый день».