Пошаговый рецепт приготовления грудинки дома

Ни одно пышное торжество невозможно представить без сала. Однако для того, чтобы продукт был поистине вкусным и нежным, нужно воспользоваться одним малоизвестным кулинарным лайфхаком.

В этом деле хозяйке поможет всем известный соус и плита. На скорую руку яство приготовить не получится, но конечный результат превзойдет все ожидания.

Грудинку нужно залить соевым соусом и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и тушить под крышкой в течение часа.

После этого выключить огонь и оставить на 10 минут пропитываться маринадом. После продукт надо промокнуть бумажным полотенцем и остудить. Затем завернуть в пергамент и убрать охлаждаться в холодильник, пишет портал «Женские секреты».